เพราะสภาพอากาศในเมืองไทยนั้นเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา แม้บางวันจะดูเหมือนมีแดดจ้า แต่พอผ่านไปไม่นานฝนก็อาจตกลงมาได้ หากใครที่ไม่ได้เตรียมตัวป้องกันก็อาจทำให้เกิดอาการเจ็บป่วยได้เลยทีเดียว นอกจากนี้ ฝุ่นละอองที่ยังคงหนาแน่นในแต่ละวัน ก็อาจทำให้ใครที่ไวต่อการระคายเคืองหรือเป็นภูมิแพ้อยู่แล้ว มีอาการหวัดถามหาได้ง่าย ๆ วันนี้เราขอชวนมารู้จักกับ 4 เมนูที่ช่วยให้ฟื้นตัวจากหวัดได้ไว ให้ใครที่กำลังสงสัยว่าเมื่อเป็นหวัดกินอะไรดีได้นำไปทำกัน!
เป็นหวัดกินอะไรดี? 4 เมนูนี้ช่วยได้!
1. ซุปไก่ร้อน ๆ
สำหรับใครที่สงสัยว่าเป็นหวัดกินอะไรดี บอกเลยว่าอาหารร้อน ๆ ถือเป็นอาหารที่ดีที่สุดในช่วงที่เรากำลังเป็นหวัด เพราะเป็นอาหารที่ทานง่ายและช่วยเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกายในช่วงที่อุณหภูมิลดต่ำ และซุปไก่เองก็เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ช่วยฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรง ทั้งยังมาพร้อมกับวิตามินอีกมากมายที่จะช่วยบำรุงร่างกาย หากใครที่เริ่มรู้สึกป่วย ให้ต้มซุปไก่หม้อใหญ่ ๆ ไว้ได้เลย แนะนำว่าหากใส่มันฝรั่ง มะเขือเทศ และหัวหอม ก็จะช่วยเพิ่มรสชาติให้หวานอร่อยแบบไม่ต้องปรุง และยังได้คุณค่าทางสารอาหารเพิ่มขึ้นอีกด้วย
2. แกงเลียง
อีกหนึ่งอาหารที่ตอบโจทย์คนที่กำลังมีปัญหาว่า เป็นหวัดกินอะไรดี ก็คือแกงเลียงร้อน ๆ ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด ทั้งยังมาพร้อมกับรสชาติที่จัดจ้านด้วยเครื่องแกง ช่วยให้เจริญอาหารและช่วยให้หายใจได้สะดวกยิ่งขึ้น ซึ่งเราสามารถเลือกใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมได้ตามชอบ ทั้งผัก เห็ด และกุ้ง
3. ไก่ผัดขิง
ขิง ถือว่าเป็นหนึ่งในพืชสมุนไพรที่มีคุณสมบัติช่วยบำรุงร่างกาย พร้อมเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ให้เราฟื้นตัวจากอาการหวัดได้ไว ซึ่งเมนูที่สามารถนำมาทำได้ง่าย ๆ ก็คือไก่ผัดขิงรสกลมกล่อม ทานง่าย ไม่เผ็ดและไม่จืดจนเกินไป ช่วยให้เจริญอาหารได้มากขึ้น
4. ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
เป็นเมนูที่มาพร้อมพืชสมุนไพรและเครื่องแกงรสเผ็ดร้อน มีคุณสมบัติช่วยไล่อาการหวัด และยังมาพร้อมกับรสชาติที่อร่อยจัดจ้าน ช่วยให้ใครที่กำลังรู้สึกไม่สบายตัวสามารถทานอาหารได้มากขึ้น แนะนำว่ายิ่งต้มนาน ก็ยิ่งได้รสที่กลมกล่อม และได้กระดูกอ่อนที่เปื่อย ทานคล่องคอสุด ๆ
และนี่ก็คือ 4 เมนูน่าสนใจสำหรับใครที่กำลังสงสัยว่าเป็นหวัดกินอะไรดี? ให้ได้ลองนำไปทานกันเพื่อช่วยให้ฟื้นตัวจากหวัดได้ไว แม้ใครที่จะไม่ได้ป่วยก็สามารถทานได้ เพราะรับรองว่าอร่อยทุกเมนู!